花式日式咖喱飯,讓生活充滿儀式感!
我們經常吃的日式咖喱飯(fan),稍微花點(dian)心(xin)思(si),變(bian)變(bian)花樣,小小的儀式感(gan)就有了,不管是伴侶,還是家人,都(dou)能(neng)感(gan)受到我們的心(xin)意(yi)!
生活(huo)需要儀式(shi)感,幸福指數才會更(geng)高!
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步驟1-6
1.所有材料準備好
2.土豆(dou)和胡(hu)蘿卜(bu)洗凈去皮切滾(gun)刀塊。
3.鍋(guo)中倒入少許食用油,翻炒(chao)一下土(tu)豆和胡(hu)蘿(luo)卜。
4.倒(dao)入(ru)一大(da)碗水(shui)沒過(guo)食材,蓋(gai)上蓋(gai)子燜8分鐘左(zuo)右。
5.離火放入(ru)咖喱塊,用筷子將咖喱塊搗化(hua)后(hou)繼續(xu)加(jia)(jia)熱幾(ji)分鐘(zhong)使(shi)其更(geng)加(jia)(jia)粘稠入(ru)味(wei)。
6.煮至湯汁(zhi)(zhi)濃(nong)稠稍微(wei)收一下汁(zhi)(zhi),關火。
tips:加上咖(ka)喱塊之后(hou)要用小火煮,不斷(duan)地攪拌至咖(ka)喱塊融化。
步驟7-12
7.將咖喱倒入(ru)便當盒中。
8.不要太滿,8分(fen)滿即可(ke)。
9.挖(wa)一勺(shao)米飯(fan)放(fang)入(ru)飯(fan)團(tuan)模具中,壓出熊貓頭的樣子
10.依次放在(zai)做好的咖喱(li)上。
11.海苔片(pian)放入壓花器(qi)中剪出嘴巴眼睛耳朵。
12.給飯(fan)團貼上剪好(hao)的海苔,可愛的熊貓咖喱飯(fan)就做好(hao)啦。
tips:如果沒有熊貓模具,也可以用手捏。海苔片也可以拿(na)剪刀(dao)直接剪出表情。
建議使用天鵬日式咖喱塊,味道濃郁,也不需要添加其他調料了,不推薦咖喱粉,味道寡淡。
tips:便當要冷卻后再(zai)密封(feng),這樣(yang)不容易悶壞,特別(bie)是(shi)現(xian)在炎熱(re)的夏天。